Pancetta
Pancetta Pancetta
Salumi

Pancetta

9,50 €

19€ al Kg

La pancetta, col suo sapore dolce e delicato, si può gustare al naturale oppure può essere impiegata in tante ricette della tradizione napoletana. Una su tutte, la pasta e piselli.

Il salumificio Barbato, fondato nel 1930 dall'antenato Barbato Santolo e sua moglie Nicoletta Annunziata, produce come allora i suoi prodotti tipici campani ancora artigianalmente come da tradizione.
Carne suina, spezie, sale, pepe, aromi naturali.

Le spedizioni vengono effettuate utilizzando contenitori di polistirolo con coperchio, aventi uno spessore compreso tra i 4 e i 6 cm e qualora fosse necessario anche con l'inserimento nelle stesse di sacchetti di ghiaccio secco. Tutto questo per garantirne la freschezza e la temperatura ideale.

Conservalo nei piani inferiori del frigorifero dove la temperatura è più bassa. Ti consigliamo di avvolgerlo in un foglio di alluminio per evitare la trasmissione degli odori all'interno del frigorifero.

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